珍珠奶茶-《靠美食成为星际首富》


    第(2/3)页

    锅里的水刚烧开,江秋意把圆滚滚的珍珠倒入水里,稍微等了个一下,等珍珠定型后才开始搅动。

    因为是新鲜的珍珠所以江秋意煮太长时间,七分钟左右就可以,时间太长的话会影响到,珍珠q弹软糯的口感。

    江秋意趁着珍珠煮好后,里面捞出来把珍珠泡在浸着冰块的冷水里:“珍珠煮好后捞出来一定要让它在冰水里泡一会,因为我们拿玉米淀粉做的珍珠,如果不泡冰水的话,珍珠会比较黏就失去了原本q弹的口感”

    做的好的珍珠泡在水里,颜色看上去格外的好看,因为用了天然的植物色素的原因,所以没有像红糖做的珍珠会透光,而是一颗颗就像是黑色亮闪闪的宝石一样。

    直播间的粉丝忍不住捞了一颗,放进嘴里咬下去是甜丝丝q弹的口感,咬开珍珠内里又是软糯弹牙的质地,让人觉得格外的新奇又好玩。

    【琳西在努力:这个珍珠好好吃,感觉这样就很好吃了,甜甜的口感很神奇】

    【江江未来的伴侣:我觉得吧,有点像江江之前的红糖糍粑的口感,不过味道上真的不一样】

    江秋意把做好的珍珠放在一旁备用,然后接着开始煮奶茶,煮奶茶的方法很简单,在她以前的视频和直播里都有出现。

    所以江秋意没有说的太细:“现在我们开始煮奶茶,这里就不讲解了你们可以找我以前做焦糖奶茶的视频”

    【卡斯一生黑:好的江江,明白了江江】

    【小小白:这个珍珠看起来真的有点可爱】

    江秋意把煮好的奶茶里倒入了珍珠,一杯非常简单奶香味浓厚的珍珠奶茶就做好了。

    直播间的观众们在做的好那一刻就凑上了过去,顺滑奶茶混着q弹的珍珠让人瞬间眼前一亮,江江的奶茶其实粉丝们都很熟了,但这次的珍珠奶茶又被江江玩出新的花样出来。

    一颗颗q弹的珍珠加香味十足的奶茶,真的让人有一种停不下来的感觉。
    第(2/3)页