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    鸡冠油炸至金黄，程徽月便把它捞起来装进盘子。

    随后把切好的猪腰子和猪连体放在鸡冠油炸出的油水中。

    猪腰子和猪连体都焯过水，加入料酒、姜片等去腥，此时放到锅里炸，没有腥味。

    中火炸到猪腰子变色，便和猪连体一起捞出来，沥干油水，和鸡冠油放在一个盘子里，分区摆盘，中间放了一个调好辣椒料的小碗。

    程修杰本来是不想吃这玩意儿的，但看着程徽月做着做着，那股香味就窜到了鼻子里。

    闻着比炖菜还香。

    他忍不住伸手拿筷子夹了一片猪连体，沾了点辣椒料便放进嘴里。

    “嘶——烫烫烫！！”

    程修杰瞬间把东西咬在牙齿上，倒吸着冷气。

    程修文皱着眉给他递了张纸巾，“赶紧吐出来吧，等会儿舌头都要起泡。”

    接过了纸巾，但程修杰却没把东西吐出来，业牙咧嘴地等了一会儿之后，忍着高温嚼吧嚼吧咽下去了。

    看他这幅样子，程修文就撇嘴，“让你在厨房偷吃！”

    “我...我试菜呢！”程修杰狡辩，眼神在炸三样上来回流转，“刚才都没尝着啥味，但挺有嚼劲的...”

    程修文一看就知道他在打什么主意，一把将炸三样盖了起来，“尝一个就行了啊，别得寸进尺！”

    “...我就看看。”程修杰遗憾地收回目光。

    这味道确实比他想象的要好吃，特别是他妹妹自己做的那个辣椒料，香得很，完全吃不出猪下水的味道。

    程修文瞥了他一眼，倒是对这个炸三样起了好奇。

    月月厨艺这么好，做出来的应该味道很不错吧？

    他待会儿要不也尝试一下？

    程徽月忙着做下一道菜，没空管四哥，但余光把他的行为都看在眼里。

    炸三样她很少做，还怕腥味儿处理不好呢，不过看程修杰那样，她就知道是做成功了的。

    放下心后，她又着手起锅一道酱焖江杂鱼、酱香鸭、尖椒干豆腐，最后把剩余的材料一锅做了大乱炖。

    摆到餐桌上的时候，差点放不下！

    因为东北菜量大，程徽月秉持着这一原则，每一道菜都装了两个盘子，乱炖也用了两个大汤盆才勉强装下，再加上摞得老高的卷饼，不知道的还以为家里请客来了多少人...

    刚好饭菜做好之后，程兴国也把许老爷子请过来了，一进门便看到饭桌上满满的菜，当时眼睛都睁大了。

    “这...你们家还请了人吗？”

    程兴国也没想到有这么多菜，“没有，就请了您一个人。”

    许老爷子嘴角抽了抽，心想他们家待客还真是热情过度。

    客人上门，梅长芸带着几个孩子上去打招呼。

    许老爷子也不是空手来的，虽然有点突然没买东西，但塞几个红包的时间还是有。

    程兴国板着脸推拒，“首长，他们一个个都二十几的人了，还收什么红包啊，你拿回去...”

    “二十几咋了？在我眼里都是小屁孩！”许老爷子瞪他一眼，“你别每次都拦着我不让我给他们压岁钱！”

    被老首长训了一句，程兴国摸摸鼻子，只好不管了。
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