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    苏小锦此时懊恼不已，她怎么忘了这些评委们年纪都比较大了，不适合吃烤鹿肉，她还不如做红烧鹿肉呢！

    “现在两边又打成了平手，所以还要继续第三局的比试，而这第三局会有所不同，不再是评委们出题，会让下面看热闹的百姓们抽签选出，大家伙都来抽个签吧！抽中的人摇摇手喊一声，为了感谢您的参与，等会您也可以品尝到两位大厨的手艺。”管事的又突然宣布道，下面的人立马激动起来，没想到自个看个热闹说不定还能出题。

    伙计们把早已准备的条子发给了众人，很快就有一个大婶激动的摇摇手喊道:“哎呦喂！被我抽中了。”

    伙计连忙把大婶请到了食材那边，管事的笑着说道:“这位大姐，你看看在这里选一个食材出来吧！”

    大婶立马到处看了起来，最后指着一旁不起眼的豆腐说道:“我家是卖豆腐的，不如就用这豆腐做一道菜吧！不过这道菜只能用豆腐这一个食材，不能有其他的配菜，不知道行不行？”

    “当然可以了，既然您抽中了，这比试的法子自然由您说了算。”管事的急忙说道。

    于是大婶喜滋滋的到一旁坐下等着了，因为这豆腐的菜式比较简单，所以只有一炷香的时间。

    随着管事的宣布开始，苏小锦立马让苏贵去酒楼的厨房拿了她前段时间刚做的豆瓣酱和花椒，然后挑了一块嫩豆腐忙活了起来。

    刚刚戴御厨做炖鹿肉的时候就让他徒弟去外面买了许多配料，管事的说这是允许的，所以苏小锦这次自然得让苏贵拿了她的秘密武器来，这次她要做的正是后世有名的麻婆豆腐。

    本来苏小锦前几天就打算在酒楼推出这道麻婆豆腐的，可因为这比试的事就给忘记了，现在正好也可以利用这次的比试给麻婆豆腐做做宣传，说不定这一局还能赢了戴御厨，这次真是天助我也，居然抽中了这位大婶，选了豆腐做食材。

    就在苏小锦喜气洋洋忙着的时候，戴御厨却头疼不已，根本毫无头绪，这一个普普通通的豆腐，不能放任何的配菜，怎么可能烧出令人惊艳的菜式！

    不过既然自个烧不出特别的，想来那丫头也是一样，那这道菜比的就不是菜式有多特别了，而是比两人的手艺了，戴御厨这么一想，立马就来了精神，他相信凭借着自个这么多年的努力，就算是一道普通的红烧豆腐，也肯定可以赢了那个小丫头。
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