第16章 萝卜炖骨头汤-《农门小福星:全家靠做美食逆袭了》


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    苏小锦也开始处理大骨头了,叫大郎把大骨头切好后,苏小锦先用盐水泡出大骨头里面的血水,然后洗了洗装到大砂锅里加水用家里的炉子煮上,几分钟后大骨头就煮出了血沫,把砂锅里的水倒了,用温水洗掉骨头上的血沫,又重新加满水放入生姜慢慢炖着,熬了一个多小时后香味就出来了,苏家三兄弟都被这诱人的香味吸引了过来。

    “哎呦!这猪骨头炖久了咋这么香,小锦果然厉害。”二郎感慨道。

    “这猪骨头炖的汤可好喝了,而且喝了对身体还有好处,等会哥哥们可要多喝点哦!”苏小锦笑着说道。

    “没问题,这闻着就这么香,肯定很好喝,待会我必须多喝两碗。”三郎立马配合的说道。

    “那三哥就快去把萝卜洗洗切了,等会放进去再炖会就好了。”苏小锦看汤已经炖得差不多了就说道。

    “好嘞!”三郎立马开心的去处理萝卜去了,很快就把萝卜切成块装到大碗里拿了过来。

    苏小锦赶紧把萝卜放了进去,然后又放了盐盖上盖子继续炖,十多分钟后这萝卜骨头汤就煮好了。

    吴氏也已经把晚饭烧好了,等骨头汤一上桌,苏小锦就给每人都盛了一碗。

    “嘿!没想到这不值钱的骨头熬出来的汤这么好喝。”吴氏惊喜道。

    “小锦做的都好吃。”苏贵喝了一碗汤后心满意足的说道。

    而苏家三兄弟顾不上说话,已经在喝第二碗了,看三郎又在盛第三碗了,二郎赶紧把碗里的一口气喝了去盛,大郎赶紧喊道:“你们给我留点啊!”

    最终一锅汤被一家人喝了个精光,三兄弟第一次吃撑了,暗自感叹吃饱喝足的感觉真美好。


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