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    今天好像是全鱼宴呀！好多鱼。

    还有太安鱼呢！

    先把鲢鱼剁块，放入盐料酒，酱油淀粉抓匀。

    锅里热油，放入鱼块过油，立刻捞出。

    青椒红椒切段，准备泡姜和大蒜。

    另起锅热油，放入豆瓣酱，炒出红油，然后放入泡姜八角花椒煸香。

    倒入清水，放入适量盐酱油白糖调味，水开后倒入鱼块。

    小火煮十五分钟，放入青椒红椒块，放入大蒜再煮三分钟，最后收汁出锅。

    一道太安鱼就这样出现在了饭桌上了。

    还有清蒸鲈鱼，先把鱼洗净去头尾，花刀。

    刀缝里塞入葱姜丝，鱼身抹点油，撒点料酒腌一会，开水上锅蒸。

    烧大火蒸8分钟左右，熄火虚蒸5分钟左右，油烧热浇到鱼身上。

    蒸鱼豉油适量，加入蒸鱼汁烧开。

    然后把这些汁水浇到鱼身上。

    红烧鱼块。

    把洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时。

    腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。

    锅内放油，要比平时炒菜的时候适当多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面金黄捞出备用。

    葱，姜，蒜，切末。

    另起锅放油炒香姜，蒜，葱末，把煎好鱼块入锅炒匀。

    提前把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁。倒入炒锅内的鱼块里面。

    然后再烧中小火烧至收汁。

    放入喜欢的菜翻炒均匀即可，也可以加一些辣椒之类的。

    反正桌子上的菜里面倒是有很多的辣椒。

    她都怕饭菜里有这么多的辣椒，他们吃了不会上火吧，要不去抓一些下火的药吧。

    荷花的孩子还要喂奶，虽然她吃的饭不辣，但是喝一点应该没事吧。

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