第(3/3)页

    “小花，来烧火，娘来做菜。”

    “哎，好的，娘。”

    赵小花说着就去烧火了。

    苏兰溪从大豆腐身上切了块小豆腐，切成薄片，准备辅料，还有辅菜，就开始做菜了。

    切葱花，生姜切末，蒜切末。青红椒洗净去籽切小块。豆腐切厚片，切成三角形。

    煎豆腐，将豆腐煎的两面煎金黄倒出。放葱姜蒜炒香。

    加入清水，豆腐放入锅内，再加一勺白糖，青红椒炒至断生，水淀粉勾芡收汁。

    在翻炒几下就好了。

    再来一道麻婆豆腐。

    姜、大蒜切末，葱切葱花，小米椒切末备用，豆腐切成2厘米左右方块。

    锅中加入适量水烧开，放入豆腐，加入盐1勺，煮1分钟，捞出沥干水分备用。

    锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入小米椒、花椒炒出香味。

    加入适量水烧开，放入豆腐煮5分钟，让豆腐入味，放入盐、鸡精调味，最后放入淀粉勾芡后装盘，撒上花椒粉、葱花即可。

    好了，两道菜完成，再做几道肉菜就可以了。

    开饭了。

    金宝看着四四方方的菜问：“奶奶，这个四四方方的东西是什么？”

    “你吃吃看不就知道了吗。”

    秉着试探的心里，金宝夹起了一块豆腐，放到嘴里，咀嚼着，众人也看着金宝的脸色，突然眼睛瞪大，表情浮夸：“奶奶，这个东西好好吃呀，滑滑的，软软的。”

    宁小雪瞪着眼睛问：“真的好吃吗？”

    “当然了，你快试试就知道了。”

    说着金宝又去夹第二块。

    众人看金宝吃的那么香，也都去夹豆腐。

    嗯~，果不其然，好好吃呀，跟肉一样。

    宁大海吃着还问这是什么：“娘，这个叫什么，真好吃，跟肉一样。”

    “这个叫豆腐，是今天下午磨的豆子做的。”

    /117/117174/29053676.html


    第(3/3)页