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    叶小瑾听叶均说了这一套管理方法，忍不住给他竖了一个大拇指。

    看来她大哥已经把她给他的书看的很明白了。

    要是只请人打工，就担心干活的师傅偷懒耍小心思，毕竟活干的好与不好，他们拿的钱都是一样的。

    但按着叶均这套办法，两个师傅一定会想法设法的把包子给做好，包子做的越好吃，他们的回头客越多，他们自己得到的工钱也就越多。

    店里其他人的工钱也都是这样算的。

    到了中午，后厨的师傅们又开始忙活起来了。

    中午有饭有菜，也有粉面。

    刚到饭店，就陆陆续续的有客人进门，一忙起来，李翠翠和叶志平都帮着一起上菜。

    叶小瑾就在门口收账。

    聚富饭店不远处就是乡镇府，在乡镇府上班的人中午都习惯出来下馆子，今天听说是叶怀家里人新店开业，大部分的人都来捧场了。

    一大群人乌泱泱的走过来，直接把店里三个大圆桌坐满了。

    只看见李翠翠和叶志平两个人腿脚飞快的在后厨和前厅之间来回跑。

    很快他们点的东西都上齐了。

    “闻着味就觉得香的很，我试试味道怎么样。”

    “好吃！这味道绝了，用料也足，我点的是一碗牛肉面，这大块的牛肉吃着就是爽！”

    其他人也是赞不绝口。

    吃完了这顿，结账时听叶小瑾说现在办会员可以永久打七折，纷纷都喊着要办。

    这个时代还没有那么先进，会员得手动记录，叶小瑾一个一个把信息填好了，然后每人收了100块钱。

    等最后一个办完，她数了一下，到目前为止，办会员的人就有二十多个，已经入账两千多块钱了。

    这100块钱也是可以继续用的，以后每吃一顿扣一次钱。

    忙到下午两点左右，客人都走的差不多了。

    叶家人才得空坐下来吃饭。

    后厨的掌勺师父煎了一些葱花饼，炖了一个排骨汤，大家就着汤和卤牛肉吃饼。

    牛肉又有嚼劲又香，配着葱花饼吃味道一绝。

    叶小瑾嗷呜吃了一大口，喝了一口汤，一脸的满足。

    “大哥，你猜猜，今天一个上午咱们入账多少钱。”


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