牛排1-《靠美食成为星际首富》


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    【江江家的小迷妹:江江别走,呜呜我等这个直播等了好久】

    【来自768星系:江江你给我回来!】

    江秋意望着光屏上的弹幕,也没有真的关直播,直播的间的粉丝才发现江江是在逗他们。

    江秋意她买不到牛肉只能找肉质和牛肉差不多感觉的肉,她都快把星网上常见动物的肉都试了一遍,还真的让她找到了,但是没有牛肉特有的香味。

    很多肉类都有一种特别的味道,羊肉身上也有一股香味,做的好就是人间美味了,尤其是冬天的羊肉萝卜汤,做不好就是黑暗料理了。

    但江秋意也满足了,没有牛肉香味就没有,反正肉质和口感像牛肉就好,也能拿来煎牛排。

    “今天我们做一道火焰牛排,这一道菜是我比较喜欢的,大家买牛排的时候记得要挑肥瘦相间,按照自己的喜欢来挑,我自己喜欢肉质比较柔软多汁,所以我这块肉筋膜比较少也比较嫩”

    “做一道好菜除了厨师的手法和烹饪方式,食材的选择也很重要的,如果你们不会挑,我建议选比较嫩的”

    江秋意一边说话一边用盐把牛排稍微的腌制一下,因为肉是星网上直接送过来了,可以说是非常新鲜了,好的肉只需要盐腌制一下就会非常出彩,直播间的观众看见江秋意的动作有一种久别重逢的感觉。

    【来自882星系:我好久都没有看江江直播了,超级想江江】

    【我爱巧克力:好久没有看直播的带我一个,江江最近在忙什么都不直播】

    【匿名用户2734:江江说的挑食材是重点啊,感觉粉上江江真的学了好多,有用的料理技巧】
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