第(3/3)页

    “昨晚你答应我什么的，你忘了？”

    “我答应你什么了？”

    陈氏急了：“你不是说今天会和娘说给孩子姥姥家拿吊肉吗？”

    仇得福想了一下：“我说过吗？要说你去说，我可不去。”

    甩开了陈氏的手，跑出去了。

    “你…你给我回来…”

    陈氏在后面气的直跺脚。

    李云岚和柳氏把院子门口的圆场地扫出来，又把稻把抱出去铺开晒着。

    等都弄好了，李云岚喝了口水，让柳氏把猪肉提上来，切成大块，把油罐里的猪油都挖进锅里化开。

    油热把肉块丢进去炸，陈氏眼看着肉全切了，心里更堵了。

    等炸到金黄，捞出装进坛子里，再把猪油舀进去等凉透了封上坛口，之后随吃随取。

    柳氏去翻稻把了，李云岚中午准备把猪头烧了，本来他想卤，可惜没有卤料，也不能为个猪肉特地跑去县里买卤料，便就改成煮汤。

    其实猪头煮汤，只要用最简单最基础的调料就可以煮出超级好喝的猪肉汤。

    抄水后直接丢进锅里，放姜，葱白加水没过猪头，盖上锅盖大火烧开撇去浮沫，小火慢熬。

    等炖烂了，用筷子捞出，放凉拆肉去骨，顺便给几个守嘴的小毛头一人喂一口。

    骨头也给他们一人一块抱着啃。

    一个猪头切完，半盆肉，重新倒进锅里，加些盐调味。

    等其他菜炒好了，切些葱花往肉汤里一撒，上桌。

    乳白色浓郁的汤汁加上猪头肉的软糯，香气浓郁。

    舀了一勺泡饭加上点酸腌菜，十分爽口，简直停不下来。

    李云岚也没想到自己这三脚猫的厨艺在这如此受欢迎，看他们大口大口的吃着，她不由的露出了老母亲的微笑。

    epzww.com      3366xs.com      80wx.com      xsxs.cc

    yjxs.cc      3jwx.com      8pzw.com      xiaohongshu.cc

    kanshuba.cc      hmxsw.com      7cct.com      biquhe.com


    第(3/3)页